PAVOT BLEU GRAINE


PAVOT BLEU GRAINE

Référence: A116-02

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Marque:               ESPINASSE

Origine:               Turquie

Ingrédient:           Graines de Pavot Bleu

Conditionnement: Sachet de 100 Grammes

 

Goût :                  Légèrement grillé, le pavot bleu offre un goût teinté de noisette

Famille:                Papavéracée

Utilisation :           Autrefois, c'étaient plutôt les feuilles du pavot bleu qui étaient consommées, de la même manière que l'on prépare les épinards. Aujourd'hui les graines sont entrées en grace dans nos cuisines, notament en pâtisserie. Les gâteux égyptiens ou même les pâtisseries traditionnelles d'Europe Centrale en sont souvent recouvertes. N'hésitez pas à en mettre sur les pains aux céréales avant de les enfourner. il n'en seront que plus croustillants et gouteux.

 

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