BADIANE ENTIERE ou ANIS ETOILE


BADIANE ENTIERE ou ANIS ETOILE

Référence: A130-02

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Marque:               ESPINASSE

Origine:                Chine

Ingrédient:            Badiane Entière

Conditionnement: Sachet de 100 Grammes

 

Goût:                  Très spectaculaire quant à son aspect, la badiane l'est aussi par soon goût, très anisé et aromatique, qui se rapproche de l'anis vert.       

Famille:               Iliacées.

Utilisation:           La badiane est un élément essentiel du mélange chinois " cinq épices " dont elle reléve le goût. Utilisée en poudre eu entière, l'étoile de badiane viendra relever tous les plats demandant une pointe anisée.   

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