POIVRE BLANC SARAWAK


POIVRE BLANC SARAWAK

Référence: E558-02

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Marque:                ESPINASSE

Origine:                Malaisie

Ingrédient:            Grains de poivre

Conditionnement:  Sachet de 100 Grammes

 

Ce poivre blanc developpe au nez des senteurs très légères d'herbes fraiches. A la dégustation on retrouve cette douceur sans trop de puissance A utiliser sur un plat où les saveurs sont légères, volailles ou poissons pochés.

Sa belle légèreté permet un ou deux tours de moulin supplémentaire pour une présence plus forte des saveurs du poivre.

 

Accord : Volailles ou poissons cuisinés en bouillon, veau braisé, oeuf à la coque.

 

 

 

 

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