Baies de CHILOE

Référence: E582-025

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Poids du colis: 25 g


Marque:                 ESPINASSE

Origine:                 Chili

Ingrédients:           Baies

ConditionnementSachet de 25 Grammes

 

Utilisation :  Venues de l’île de Chiloé au Chili, ces baies se consomment comme des poivres, avec leur saveur de fruits confits et de camphre.

Son goût balsamique et citronné relèvera les poissons et crustacés, et parfumera aussi les desserts.

Comme il est très piquant, il est conseillé de les couper finement à l’aide d’un couteau et de l’utiliser avec parcimonie.

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